Obst Gemüse Haus ist ein niederländisches Unternehmen. Es vertritt die Interessen von Unternehmen, die im Verkauf von Obst und Gemüse tätig sind, und dient als Quelle des Wissens und der Inspiration.

Quelle des Wissens und der Inspiration

Obst Gemüse Haus vertritt die Interessen von Unternehmen, die im Verkauf von Obst und Gemüse tätig sind, und dient als Quelle des Wissens und der Inspiration. Die Mitglieder repräsentieren einen Anteil von mehr als 80 % am Gesamtumsatz (Obst und Gemüse) im Wert von 14 Mrd. EUR (einschließlich Erzeugerorganisationen).

Die Vereinigung Obst Gemüse Haus hat fast 320 Mitglieder. Diese Mitglieder sind Handelsunternehmen und Erzeugerorganisationen, die im Verkauf von Obst und Gemüse tätig sind. Sie sind auf den niederländischen Großhandel, Importe, Exporte, Be- und Verarbeitung, Verpackung, Lagerung und Umschlag von Obst und Gemüse spezialisiert. 

Großhandel als Vermittler

Importeure, Exporteure und der niederländische Großhandel sind Vermittler zwischen Erzeugern und Abnehmern. Sie erfüllen eine wesentliche Funktion, unter anderem in den Bereichen Logistikdienstleistungen sowie Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und kennen Sprache, Kultur und Gesetze. 

Importeure und Exporteure sind im Schnitt größere Unternehmen als niederländische Großhändler. Handelsunternehmen haben sich auf den Ausgleich von Schwankungen bei Angebot, Nachfrage und Qualität spezialisiert.

Die Abstimmung von Angebot und Nachfrage von Obst und Gemüse aufeinander ist ein komplexer Prozess. Alle Akteure gemeinsam sorgen dafür, dass die Niederlande ein Global Player im Obst- und Gemüsehandel sind.

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